Acceso titulos
Aula virtual

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante

Precio: Gratuito
Duración: 60h

El curso Servicio Básico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservicio en el Restaurante pertenece al certificado profesional HOT092_1 OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR. Está diseñado para formar a trabajadores del sector hostelero en las habilidades esenciales para atender a los clientes y realizar tareas básicas de servicio en restaurantes, cafeterías y bares.



Aprenderás a servir alimentos, bebidas y complementos con técnicas sencillas, adaptadas al tipo de establecimiento y al modelo de restauración. Además, te capacitaremos para colaborar de forma eficiente en el cierre y mantenimiento de las áreas de consumo, siguiendo las normativas de seguridad y calidad.

Ideal para quienes desean mejorar su profesionalidad y ampliar sus oportunidades laborales en el sector.
  • Sector: Hostelería
  • Nivel: 1
  • Requisitos de acceso: No se requieren requisitos específicos

Inscripción: Abierta

Infórmate

Modalidad: Teleformación

Dirigido a: Trabajadores del sector Hostelería

Subvencionado: Si

Plan de estudios

Competencia general: Realizar tareas básicas de servicio de alimentos y bebidas, atendiendo al cliente según el tipo de servicio, y colaborar en el cierre de las áreas de consumo siguiendo las instrucciones y normas de seguridad establecidas.
Módulo Servicio de alimentos y bebidas y atención al cliente en restauración
  • Tipos de servicio según fórmula de restauración gastronómica.
  • Aplicación de técnicas sencillas de servicio en mesa de desayunos, almuerzos y cenas.
  • El servicio de alimentos y bebidas en las habitaciones.
  • Y demás contenidos.
    • Módulo Realización de tareas posteriores al servicio en el área de consumo de alimentos y bebidas
  • Tipos y modalidades de postservicio.
  • Secuencia y ejecución de operaciones de postservicio según tipo y modalidad.
    • Módulo Participación en la mejora de la calidad
  • Aseguramiento de la calidad.
  • Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos.

    • Reserva tu plaza

    Reserva tu plaza

    Nombre(Obligatorio)
    DD barra MM barra AAAA
    DNI*
    Tamaño máximo de archivo: 50 MB.
    Titulación académica
    Tamaño máximo de archivo: 50 MB.
    Consentimiento(Obligatorio)
    Este campo es un campo de validación y debe quedar sin cambios.
    Facebook Instagram Linkedin X-twitter Whatsapp

    Contacto

    Enlaces

    Oferta formativa

    Diseñado por ómibu, Agencia de SEO, diseño web & Social Media